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Santa Gertrudis de Fruitera ist ein Ort im Gemeindebezirk (Municipio) Santa Eulària des Riu.
2006 lebten 285 Einwohner im Ortskern und weitere 1.448 verstreut in der Umgebung.

Vom verschlafenen Bauerndorf entwickelte sich Santa Gertrudis in den letzten Jahren zu einem stattlichen, malerischen Ort. Durch die praktische Lage in der Inselmitte - ruhig gelegen und trotzdem Nahe der Stadt und vielen Stränden - ist Santa Gertrudis ein toller Urlaubsort. Dem hat nun auch die Gastronomie Rechnung getragen, der Ort hat sich zu einem kulinarischen Mekka auf der Insel gemausert! Neben den traditionellen Bars "Bar Costa" (seit Jahrzehnten bekannt für Tapas) und "Bar Santa Gertrudis" (hier gibt's die "Montaditos") gibt's nun auch viele neuere Restaurants (Italienisch, Asiatisch,...) und auch einige Kunstgalerien und mehr Shops haben sich in Santa Gertrudis eingenistet. Neu ist der Dorfkern autofrei!